Baconrolletjes met zoete kip

Trek eropuit en ontdek de bloesemkriebels in het B(l)oeiend Hageland

Trek eropuit en ontdek de bloesemkriebels in het B(l)oeiend Hageland

Ingrediënten

rolletje rolletjes Even geduld...
500 g kipfilet, in 20 reepjes gesneden
3 el honig
0,5 el grove mosterd
1 el citroensap
20 dunne plakjes bacon of ontbijtspek
zout

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 225°C.

Bestrooi de reepjes kip met zout. Roer de honing los met de mosterd en het citroensap. Wikkel ieder reepje kip in een plakje bacon en leg in een ovenschaal. Bestrijk met de helft van het honingmengsel en bak in 10 minuten goudbruin in de oven. Keer de rolletjes om en bestrijk met de rest van het honingmengsel. Bak de andere kant ook goudbruin in 10 minuten.

©kayotickitchen.com

Inspiratie & blog