Bloody Mary

Een recept van Michaël Vrijmoed, zoals gezien in Op hete kolen

Trek eropuit en ontdek de bloesemkriebels in het B(l)oeiend Hageland

Trek eropuit en ontdek de bloesemkriebels in het B(l)oeiend Hageland

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 kg tomaten, gehalveerd
1 handje groene selderblaadjes, fijngesneden
6 staafjes groene selder, geschild
1 uitgeperste limoen
5 st ansjovis
1 kl tabasco
1 el worcestersaus
100 ml wodka
versgemalen zwarte peper - zout
extra: blender / zeef

Bereiden:

Bestrooi de staafjes selder met zout. Doe alle ingrediënten in de blender, mix fijn en zeef. Serveer de cocktail ijskoud met in elk glas een staafje selder.

Inspiratie & blog