Ingrediënten
koekje
koekjes
Even geduld...
150
gr
cashewnoten
45
gr
cacaoboter
4
el
ahornsiroop
1
handjevol
bevroren frambozen
Bereiden:
Doe de cashewnoten in de blender en mix ze fijn.
Smelt de cacoaboter in een steelpannetje op het vuur.
Meng alle ingrediënten voor de koekjes in een grote schaal onder mekaar. Neem nu een met bakpapier beklede bakplaat, vorm met twee lepels de koekjes en leg ze op de plaat.
Plaats de koekjes minimum een uurtje in de diepvries alvorens ze te serveren.
Extra info: deze koekjes zijn vegan/plantaardig
