Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
800
g
konijn (stukken naar keuze)
500
ml
passata
1
blokje kippenbouillon
1
handvol ontpitte olijven
2
teentjes look
2
takjes rozemarijn
4
salieblaadjes
olijfolie - peper - zout
(recept uit aflevering 4)
bereiden:
Bak het konijn bruin in een beetje olijfolie en blus met witte wijn. Kruid met peper en zout. Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat op een zacht vuur sudderen tot het konijn gaar is.
lekker met:
Patsa of gnocchi en een fris slaatje.
