Prei met ham kaas en tomatensaus uit de oven
De combinatie van prei, kaas, ham en tomatensaus uit de oven is onweerstaanbaar lekker. Wikkel het geheel in ham en geniet van de smaak van de Italiaanse keuken. Perfect voor het hele gezin!
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Prei met ham kaas en tomatensaus uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd het stugge groen van de prei en snijd de prei in twee gelijke stukken. Snijd 1 stuk prei in dunne ringen. Kook de 9 overige stukken prei in weinig water met zout in 8 minuten beetgaar. Giet af in een vergiet en laat de prei goed uitlekken en iets afkoelen.
- Verhit intussen in een steelpan de olie. Bak de sjalotten met de preiringen 4 minuten op heel laag vuur. Roer de tomatenblokjes en gedroogde tomatentapenade erdoor en breng aan de kook. Proef de saus en voeg naar smaak zout en peper toe.
- Wikkel elk stuk prei in een plakje ham. Leg ze naast elkaar in de ovenschaal. Schenk de tomatensaus over de prei en strooi de kaas erover.
- Zet de schaal op het rooster in het midden van de oven en bak het gerecht 25 minuten tot de kaas licht gekleurd is.
