Smeuige kip-preischotel met blauwe kaassaus
Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus, ovenschaal vol prei, gekruide kip, en blauwe kaassaus, met stukjes stokbrood om de saus mee op te deppen. Een verrassende combinatie die echt heerlijk smaakt.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Smeuige kip-preischotel met blauwe kaassaus op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bestrooi de kip met zout en peper en bak het gaar.
- Verwarm ondertussen in een steelpannetje de crème fraîche met de blauwe kaas. Roer het regelmatig door totdat de blauwe kaas is gesmolten en er een mooie saus ontstaat. Haal de saus van het vuur.
- Vet een ovenschaal in met boter. Verdeel de prei en de kip over de schaal en giet de blauwe kaas eroverheen.
- Doe de schaal ca. 20 minuten in de oven. Als je afbakbrood hebt, leg deze er dan 6-8 minuten voor het einde bij.
- Bestrooi de schotel met wat peper en zout, serveer met het stokbrood. Eet smakelijk!
