- 350 g Tomato frito
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Plofsoep op tafel.
- Zet een pan met een laagje water (ongeveer vingerdikte), het bouillonblokje, en de zak groente op het vuur. Breng het aan de kook en laat het even lekker doorkoken.
- Als de groente gaar zijn, pureer alles met de staafmixer en voeg de inhoud van het pakje tomato frito toe. Doe de gehaktballetjes en/of garnaaltjes erbij en laat sudderen op een klein vuurtje.
- Voeg kruiden toe naar smaak.
- Zodra de gehaktballetjes gaar zijn, is de soep klaar.