T-bonesteak voor 2 personen
Een heerlijke T-bonesteak van de BBQ voor twee personen. Het vlees wordt op smaak gebracht met slechts zout en peper. Serveer het vlees met gegrilde groenten en aardappelen uit de oven.
15 min bereiden
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 850 g T-bone steak
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke T-bonesteak voor 2 personen op tafel.
- Haal het vlees 30 min voor het eten uit de koelkast.
- Verhit de BBQ tot hij goed heet is en zet de oven op 200°.
- Wrijf het vlees licht in met olie en kruid het goed met zout en peper.
- Bak het vlees 3 minuten per kant zodat het een mooie kleur heeft.
- Leg het vlees 10 minuten in de hete oven en keer het in die tijd twee keer OF leg het vlees op een koeler deel van de BBQ en bak nog 15 minuten en keer het om de 2 minuten om aanbranden te voorkomen.
- Controleer de gaarheid met een vleesthermometer.
- Leg het vlees dan op een warme schotel en dek losjes af met folie en laat 5 minuten rusten alvorens aan te snijden.
