- 30 g Kaviaar
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zalmbonbon gevuld met ei pijnboompitjes en een topje kaviaa op tafel.
- Kook de eieren hard.
- Snijd de eieren in kleine stukjes. Meng de eieren met de fijngesneden bieslook, mayonaise, pijnboompitjes, zout en peper.
- Leg een stukje plastic folie in het eierdopje, daarna een klein plakje zalm en voeg dan een theelepel eiermengsel in het bakje.
- Haal het plastic uit het eierdopje en draai dicht als een toffee tot je de vorm van een bonbon hebt.
- Leg deze nu even een uurtje in de koelkast.
- Vervolgens worden ze geserveerd op een amuse lepel en doe er een topje kaviaar op.