Thaise biefstuk salade
Maak deze Thaise biefstuksalade met currypasta gemengd met olie, gebakken of gegrilde rose biefstuk, mango en bosuitjes in ringen, limoensap en rasp, rode peper, sojasaus, vissaus en basterdsuiker.
25 min bereiden
hoofdgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Thaise biefstuk salade op tafel.
- Currypasta mengen met olie en daarmee de biefstuk insmeren. Dit even laten intrekken.
- Mango schillen en in stukken snijden. Bosui in ringen snijden. Peper in reepjes snijden. Limoenschil raspen en limoen uitpersen.
- Biefstuk rose grillen of bakken.
- Dressing mengen van limoensap en rasp, rode peper, sojasaus, vissaus en basterdsuiker.
- De gebakken biefstuk in plakjes snijden en door de dressing scheppen.
- Waterkers, mango en bosui erdoor mengen.
