Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pasta met spekjes en noten op tafel.
- Kook de pasta beetgaar.
- Snijd de prei in smalle ringetjes. Verhit de olie en bak de blokjes spek knapperig uit. Bak de noten 1 minuut met het spek mee. Schep uit de pan en laat op keukenpapier uitlekken. Bak de prei in de achtergebleven olie tot ze zacht is.
- Klop de eieren los, meng met de yoghurt en de kaas. Laat de pasta goed uitlekken. Meng de prei, spekjes met noten en de yoghurtsaus erdoor.