Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Spicy chicken op tafel.
- Snijd de kip in reepjes en bak deze goudbruin in olie. Haal de kip uit de pan en voeg indien nodig wat extra olie toe.
- Fruit de uien in dezelfde pan, voeg de uitgeperste knoflook toe en bak tot de uien glazig zijn.
- Voeg de groenten van het nasi/bami groentepakket toe (zonder de taugé).
- Voeg de helft van de bouillon toe, samen met de azijn, ketjap en ketchup. Meng dit op een laag vuur goed door elkaar.
- Voeg suiker, sambal en pindakaas toe en roer goed door. Verdun de saus eventueel met de rest van de bouillon als deze te dik is.
- Voeg de eerder gebakken kipreepjes opnieuw toe en verwarm alles goed door (niet koken).
- Voeg vlak voor het serveren de taugé toe, zodat deze lekker knapperig blijft.