Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pangsit goreng op tafel.
- Deel de pangsitvellen door de helft of in vieren.
- Meng het gehakt met de kruiden en de selderij.
- Maak van het mengsel balletjes en leg een balletje op een vel. Druk het balletje een beetje plat.
- Smeer de randen van het vel in met wat water en vouw het vel dicht als een envelop.
- Bak de gevulde vellen in hete olie tot ze een goudbruine kleur hebben.