Haring met kerrie-saus (sildarsalat med karryacu
Zo maak je haring met kerrie-saus (sildarsalat med karryacu): Sla-olie, kruidenazijn en water mengen. Haring in stukjes snijden en erdoorheen mengen. Suiker, ui-snippers en peper naar smaak toevoegen. Kerrie-saus apart maken van mayonaise, kerrie en ui-snippers. Serveren bij de salade.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 50 g Kruidenazijn
- 1.5 el Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Haring met kerrie-saus (sildarsalat med karryacu op tafel.
- Meng de sla-olie, de kruidenazijn en het water.
- Snijd de haring in stukjes en meng deze erdoor.
- Voeg daarna de suiker, ongeveer ²/3 deel van de ui-snippers en de peper naar smaak toe.
- Maak van de mayonaise, de kerrie en de overgebleven ui-snippers een kerrie-saus en serveer deze apart bij de salade.
