Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde balsamico-aardappelen op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200C.
- Snijd de aardappelen in stukjes en leg ze samen met de uien in de ovenschaal. Giet hierover twee eetlepels olijfolie.
- Bak de aardappelen en uien tot ze goudkleurig zijn, ongeveer 15 minuten. Schud de schaal even op en bestrooi de aardappelen met wat grof zout.
- Bak nog een half uur, de aardappelen moeten zeker een korstje hebben.
- Besprenkel met balsamico-azijn en serveer.