- 200 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Overheerlijke babi ketjap uit mn eigen keuken op tafel.
- Neem de hamlappen en snij ze in blokjes. Bestrooi ze met zout en peper.
- Neem een wok en voeg arachide olie toe. Wok de blokjes aan alle kanten mooi goedbruin.
- Snipper de uien en knoflook en voeg ze toe aan de wok. Wok mee totdat ze gaan verkleuren.
- Voeg gemberpoeder, sambal en ketjap toe en roer goed rond.
- Voeg ongeveer 2 dl kokend water toe en laat het mengsel nog 20 minuten pruttelen.
- Laat het mengsel wat inkoken totdat het mooi bruin is en de smaken zijn verdeeld.
- Serveer de overheerlijke babi ketjap en smullen maar!