Kastanjepomoensoep
Een romige kastanjepomoensoep met de perfecte smaakbalans van nootmuskaat. Makkelijk te maken met ui, knoflook, aardappelblokjes en groentebouillon. Top af met wat room, en klaar is je soep!
25 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kastanjepomoensoep op tafel.
- Verhit olijfolie in een pan en stoof ui en knoflook glazig.
- Voeg stukjes kastanjepompoen en aardappelblokjes toe aan de pan.
- Overgiet met groentebouillon en kruid het geheel met nootmuskaat.
- Kook alles gedurende 20 minuten op een zacht vuur.
- Mix de soep en voeg room toe. Breng op smaak met peper en zout naar smaak.
