Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Amandel-perentaart op tafel.
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Meng de boter en de bruine basterdsuiker kort in de keukenmachine. Voeg de eieren, amandelmeel, bloem, bakpoeder en citroenschil toe en laat kort draaien.
- Giet het beslag in een springvorm van 22 cm. Snijd de peren half in en schud ze om met de extra basterdsuiker. Druk de peren in het beslag.
- Bak de taart in 35-40 minuten gaar (prikker moet er droog uitkomen).
- Laat de taart afkoelen.