Gevuld brood met kip
Heerlijk gevuld brood met kip en een mix van groenten. Dit brood wordt uitgehold en gevuld met de groenten en kip mengsel, bedekt met geraspte kaas en gebakken tot het perfect is. Perfect voor een snack of een lichte maaltijd!
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
3 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gevuld brood met kip op tafel.
- Snij de kip in blokjes en strooi de cajun kruiden erover, zodat de kip licht gekruid is.
- Snijd alle groenten in fijne stukjes.
- Snij het kapje van het brood en hol de binnenkant uit. Bestrijk de binnenkant met wat olijfolie en fijngehakte knoflook.
- Verwarm de oven voor op 175 graden (hetelucht: 160 graden).
- Verwarm een klein beetje olie in een hapjespan / wok en schroei de kip rondom dicht. Bak de groenten 3 tot 5 minuten mee, zodat je een bite overhoud. Voeg ongeveer 50 ml. BBQ saus toe (niet teveel, de andere smaken moeten wel te proeven zijn). Laat dit kort meekoken.
- Giet het groente/kip mengsel in het brood, bestrooi met de geraspte kaas en leg het kapje erop.
- Bak dit ongeveer 10 minuten af in de oven.
