Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pastinaak uit de oven op tafel.
- Schil de pastinaken en snijd ze overlangs in driehoekige plakken.
- Meng in een kommetje olie, honing en mierikswortel door elkaar.
- Verwarm de oven voor. Leg bakpapier op een ovenplaat.
- Smeer de pastinaakplakken in met walnootolie en bestrooi met een beetje (zee)zout. Verdeel de plakjes over de bakplaat en bak ze gedurende 30 minuten op 150 graden.
- Strijk daarna het honing mengsel over de pastinaken en laat ze nog 10 minuten caramelliseren.