Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Krokante vis op tafel.
- Hak verse dille fijn (indien nodig). Meng het paneermeel met de dille.
- Klop het ei los in een diep bord. Bestrooi de visfilets met wat bloem en wrijf dat in.
- Haal de visjes door het losgeklopte ei en vervolgens door het paneermeelmengsel op een ander bord.
- Verhit een flinke klont boter in de koekenpan en leg hier de visjes in. Bak tot het korstje goudgeel is en de vis net niet uit elkaar valt.