Voorgerecht recepten
Zelf Voorgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Voorgerecht recepten van Jumbo.
Uitgelicht recept
Forelsalade voorgerecht
smulweb
Een frisse en kleurrijke forelsalade met bietjes en appel. Met de heerlijke saus van suiker, wijnazijn, olijfolie en bieslook een voorgerecht dat je niet snel vergeet!
45 min
bereiden tussendoortje
4 personen
Ingrediënten
- 200 g Gerookte forel
- 170 g Gekookte bietjes
- 1 Appel, groen
- 2 el Olijfolie
- 0.5 el suiker
- 4 el Mayonaise
- 1 el Rode wijnazijn
- 1 el Citroensap
- 2 el Crème Fraîche
- 3 el Bieslook vers
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Forelsalade voorgerecht op tafel.
- Snijd de forel in kleine stukjes en de bietjes en appel in piepkleine blokjes.
- Roer de forel, bietjes, en appel door de saus van suiker, wijnazijn, olijfolie en 2/3 van de bieslook.
- Doe het geheel op een bord en roer de crème fraîche met de mayonaise met bieslook over de salade.
- Serveer als voorgerecht en geniet van de heerlijke smaken.