- 1.5 Avocado
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Avocadomousse met hollandse garnalen op tafel.
- Schil de avocado en verwijder de pit. Prak de avocado fijn en voeg de mayonaise en mosterd toe, meng dit goed door elkaar.
- Leg een opdienring op een bord en doe hier de avocadomousse in. Leg de garnalen bovenop.
- Verwijder de ring voorzichtig zodat de avocadomousse zijn vorm behoudt. Of serveer het in hoge glazen.