Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Meloenmousse op tafel.
- Pureer het vruchtvlees van de meloen samen met citroensap en suiker.
- Week de blaadjes gelatine 5 minuten in ruim koud water.
- Knijp ze uit en verwarm ze op heel zacht vuur tot ze gaan smelten (oplossen).
- Roer de gelatine door het meloenmengsel en voeg daarna de slagroom toe.