Zure haring salade
Een heerlijke zure haring salade die je buiten de deur waant. Combineer de zure haring met rode biet en augurk en meng dit tot een smaakvolle salade. De salade kan worden op smaak gebracht met zout en suiker, om vervolgens af te koelen in de koelkast. Ideaal voor de warmere dagen!
15 min bereiden
hoofdgerecht
3 personen
voedingswaarde onbekend
- 50 g Zure room
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zure haring salade op tafel.
- Snijd de haringen in de lengte doormidden en daarna overdwars in reepjes van een halve centimeter breed.
- Rasp de rode biet grof.
- Snijd de augurken in kleine blokjes.
- Meng de zure room en mayonaise tot een gladde saus. Roer de haring, geraspte biet en augurk door de saus.
- Breng de salade - als het nodig is - op smaak met zout en (weinig) suiker.
- Afdekken met plasticfolie en tot gebruik in de koelkast zetten.
