Groenekooltaart met prei en hutenkase
Deze taart gevuld met groene kool en prei is een topper voor elke gelegenheid. Geserveerd met een frisse salade zet je zo een bijzondere maaltijd op tafel in een handomdraai. Bakken op 200 °C, laten afkoelen en smullen maar!
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 350 g Groene kool
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Groenekooltaart met prei en hutenkase op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Bekleed de taarbodem met het taartdeeg.
- Verhit de olie in een hapjespan en fruit de prei aan. Voeg de kool, de rode peper, zout en 100 ml water toe en leg het deksel op de pan. Stoof de kool gedurende 10 minuten en laat deze vervolgens uitlekken en iets afkoelen.
- Roer in een ruime kom de hüttenkäse en eieren door elkaar. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep de kool erdoor en verdeel het mengsel over de taartbodem. Strooi de sesamzaadjes erover.
- Plaats de taart in het midden van de oven en bak in ca. 40 minuten goudbruin en gaar. Na 10 minuten dient de oven te worden teruggeschakeld naar 180 ºC.
