Toast skagen
Feestelijk borrelbroodje op z’n Scandi’s. Toast Skagen is een mix van garnalen, mayo, crème fraiche, ui, dille, zout en peper. Belegd op toastjes van geroosterd brood en afgetopt met zalmeitjes, geprakte ei en verse dille.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 15 g Kaviaar
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Toast skagen op tafel.
- Pel en snipper de ui en snijd de dille.
- Meng de garnalen met mayonaise, crème fraiche, ui, dille, zout en peper.
- Snijd het brood in plakken, besprenkel ze lichtjes met olie en rooster ze.
- Kook de eieren circa 8 minuten, laat ze schrikken onder koud water en pel ze.
- Was de slasoorten.
- Prak de eieren en beleg het brood met sla en garnalensalade.
- Garneer het brood met het geprakte ei, zalmeitjes en een takje dille.
