Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Berencakejes (12 stuks) op tafel.
- Boter een bakblik in en bestuif met bloem.
- Meng de suiker met de op kamertemperatuur gebrachte margarine. Voeg de eierdooiers toe en meng tot een gladde massa.
- Klop het eiwit stijf.
- Meng de bloem met het deeg en spatel er daarna het opgeklopte eiwit door.
- Meng een deel van het deeg met cacaopoeder.
- Vul de vormpjes: leg chocoladedruppels op de oogjes en neusje en doe wat van het bruine deeg op de buik. Vul verder op met het witte deeg.
- Bak de cakejes 15 à 20 minuten op 175°C in een voorverwarmde oven.