Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Penne met zalm en broccoli op tafel.
- Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
- Doe olie in de pan en voeg de ui en het teentje knoflook toe. Fruit dit even aan totdat het glazig wordt.
- Voeg vervolgens de broccoliroosjes en stukjes tomaat toe en bak deze even aan. Voeg dan de Boursin culinair en wat crème fraîche toe.
- Voeg als laatste de zalm toe en laat het nog een aantal minuten pruttelen. Breng eventueel op smaak met zout en peper.