Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Krokant gefrituurde babybelkaasjes op tafel.
- Verwijder de rode buitenlaag van de kaasjes.
- Haal de kaasjes één voor één door het losgeklopte ei met wat zout en peper en daarna door het paneermeel. Zorg dat de kaasjes rondom goed gepaneerd zijn en schud het teveel eraf. Laat de kaasjes een paar minuten liggen.
- Maak ondertussen een salade naar keuze.
- Verhit de (zonnebloem-)olie tot 175 graden. Frituur de kaasjes en draai ze om wanneer ze mooi goudbruin zijn zodat ook de andere kant goudbruin kan bakken. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Dien op met de salade, sausje naar keuze en evt. wat stokbrood.