Chocolade kwarktaart a la ina custers
De romige chocolade kwarktaart is het perfecte dessert! Een verrukkelijke chocolade smaak en het romige van kwark en slagroom. Garneer de taart met toefjes slagroom en fijngehakte chocolade. Smullen maar!
25 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Chocolade kwarktaart a la ina custers op tafel.
- Laat de boter smelten in een pannetje of in de magnetron op laag vuur.
- Verkruimel de Bastogne koeken en meng deze met de gesmolten boter. Verdeel het mengsel over een ingevette springvorm.
- Smelt de 125 gram chocolade in een waterbad of in de magnetron.
- Klop de suiker en kwark glad met een mixer. Voeg de eieren achtereenvolgend toe aan het mengsel en klop alles goed door. Voeg de gelatine toe zoals op de verpakking is aangegeven. Klop goed door.
- Klop als laatste de helft van de slagroom en de gesmolten chocolade door het kwarkmengsel.
- Giet het mengsel over de bodem van bastognekoeken en laat de chocoladekwarktaart minimaal drie uur opstijven in de koelkast.
- Hak de rest van de chocolade fijn wanneer de taart opgestijfd is. Garneer de taart met toefjes slagroom en strooi hier de fijngehakte chocolade overheen.
