Semigedroogde cherrytomaatjes
Koop je wel eens van die semi-gedroogde tomaatjes? Maak ze eens zelf! Snijd cherrytomaatjes doormidden en leg ze met de open kant naar boven in een ovenschaal. Bestrooi de tomaatjes met zout, suiker, kruiden en olijfolie. Laat het langzaam drogen in de oven tot ze zacht zijn. Zo gemakkelijk en lekker om toe te voegen aan pastagerechten, salades of op een knapperig stokbroodje.
120 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Semigedroogde cherrytomaatjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Snijd cherrytomaatjes doormidden en leg ze met de open kant naar boven in een ovenschaal.
- Bestrooi de tomaatjes met zout, suiker, kruiden en olijfolie.
- Zet de ovenschaal meteen in de oven en sluit de oven minimaal 2 uur of het liefst tot de volgende dag. Zo worden de tomaatjes langzaam gedroogd, maar blijven ze sappig.
