Teriyaki zalm en muntrijst
Maak thuis een lekker Aziatisch gerecht met de Jumbo teriyaki zalm en muntrijst. Bestrooi de zalm met sesamzaadjes en kook de rijst volgens de aanwijzingen. Voeg doperwtjes en ui toe aan de rijst en roerbak de zalm met de woksaus voor een verrukkelijke maaltijd.
15 min bereiden
hoofdgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Teriyaki zalm en muntrijst op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.
- Snijd de blaadjes van de munt los en maak er dunne reepjes van. Snijd de zalm in stukjes. Pel en snijd de ui in partjes.
- Kook de doperwtjes in ruim kokend water 5 minuten en giet ze af.
- Verhit ondertussen een wok. Voeg een scheutje olie toe en roerbak de ui 2 minuten. Roerbak de zalm heel voorzichtig 3 min mee. Voeg de woksaus toe en laat 2 minuten pruttelen.
- Verhit een andere wok of hapjespan. Voeg een scheutje olie toe en roerbak de rijst, de doperwtjes en de sambal 3 minuten. Schep de munt erdoor.
