- 1 tl Peterselie gedroogd
- 640 g Tonijnmoot in blik
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Jeroen kool zn spaghetti aoli met verse tonijn op tafel.
- Kook de spaghetti gaar in een pan met water.
- Verhit in een wok een goede laag olie en voeg gehakte knoflook, peper en peterselie toe. Fruit de knoflook in de olie, maar zorg dat deze niet verbrandt.
- Voeg vervolgens de Spaanse peper en de peterselie toe.
- Verhit ondertussen een grillpan op het vuur.
- Smeer de tonijn in met wat van de saus die in de wok zit en bak de tonijn kort, hij mag roze/rood vanbinnen zijn.
- Voeg dan de spaghetti toe aan de aioli saus zodat het intrekt en warm wordt.
- Serveer de spaghetti met de moot tonijn.
- Strooi Parmezaanse kaas naar smaak over de spaghetti.