- 100 g Peultjes
- 30 g Sinaasappelsap
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Wokschotel met shoarma ananas peulen en ketjap op tafel.
- Verwarm de olie in een wok en roerbak hierin het vlees in twee porties.
- Haal het vlees uit de pan en wok de rode peper, wortel en peultjes circa 5 minuten.
- Temper het vuur en voeg de ananas en bosui toe.
- Roer de azijn, sojasaus, tomatenpuree, honing en sinaasappelsap met de maïzena los en giet dit bij de groenten.
- Breng even aan de kook en leg het vlees erin terug.
- Laat alles nog twee minuten doorwarmen en serveer met pitabroodjes of rijst.