- 1 el Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Surinaamse kip masala op tafel.
- Meng de geperste knoflook, het uitje, het pepertje en masala fijn met de helft van het zout.
- Bestrooi de in stukken gesneden kip met de rest van het zout.
- Bak het kruidenmengseltje in wat olie en voeg goed omscheppend de kip toe. Zorg dat alle delen bedekt zijn met de masala.
- Voeg de gesneden tomaatblokjes toe zodra de kip bruin begint te worden.
- Voeg het water toe en stoof de kip tot deze gaar is.
- Serveer en geniet!