Aziatisch tamarinde kip met oestersaus en ketjap manis
Aziatisch tamarinde kip met oestersaus en ketjap manis. De kip wordt gestoofd tot het vlees van het bot valt en bedekt is met een saus van oestersaus, ketjap en tamarinde. Heerlijk met rijst en groenten.
45 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 4 Kipkarbonade
- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Aziatisch tamarinde kip met oestersaus en ketjap manis op tafel.
- Bak de karbonades in olie tot ze gekleurd zijn op hoog vuur.
- Voeg knoflook, ui en wortel toe en bak verder op middelhoog vuur tot alles een beetje zacht is.
- Voeg de oestersaus, ketjap en tamarinde toe en roerbak tot de kip ermee bedekt is.
- Voeg de overige ingrediënten toe en stoof met de deksel op de pan totdat het vlees van het bot valt.
