Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sliptong en papillotte op tafel.
- Verwarm de barbecue.
- Doe de boter in een diep bord en prak met een vork de knoflook, zout en peper naar smaak erdoorheen.
- Leg op 4 royale vellen aluminiumfolie een sliptong. Bestrooi de vis met zout en peper naar smaak. Verdeel er de courgette, sjalot en boter over.
- Vouw de folie iets omhoog en schenk de wijn in de pakketjes. Vouw de pakketjes losjes maar goed dicht.
- Leg de pakketjes 8-10 minuten op de hete barbecue.