Gegrilde 5 specerijen kip met tamarinde saus
Deze heerlijke gegrilde 5 specerijen kip met tamarinde saus is zeker jouw BBQ of grill waard. Grill de kip voor het beste resultaat en serveer met de smakelijke tamarinde saus. Perfect als snelle maaltijd of voor dat feest op het weekend.
10 min bereiden
bijgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegrilde 5 specerijen kip met tamarinde saus op tafel.
- Meng alle marinade ingrediënten en kerf de kippenbouten in, snijd zo 3 kerven aan de velkant. Marineer de kip voor tenminste 2 uur, maar hoe langer, hoe beter.
- Doe tamarinde pulp in een steelpannetje en voeg er 100 ml water bij. Los suiker op in water en meng vissaus erdoor om de saus te maken.
- Grill de kip op een BBQ of onder de grill tot mooi bruin (rood) van kleur. (Onthoud dat kip door en door gaar moet zijn, anders kook je de kip vooraf zachtjes voor marineren voor 15 minuten.)
- Leg de kip op een serveerschaal en verdeel de saus erover.
