Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kaas uien topping voor pizza op tafel.
- Brokkel de geitenkaas in kleine stukjes met een beetje water of melk in een steelpan en laat het op een laag vuur smelten.
- Snipper de uien en bak ze op een laag vuurtje in de olijfolie met de knoflook, zout en peper. Als ze lichtbruin zijn mogen ze bij de gesmolten kaas.
- Bak het gehakt rul met wat zout, peper en oregano.
- Spreid het gehakt uit over de pizzabodem.
- Kluts de twee eieren en voeg deze toe aan de kaassaus en doe het daarna op de pizza.
- Bestrooi of beleg met kaas.