Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Natriumarme macaronisalade op tafel.
- Kook de macaroni. Doe op het laatst de garnalen erbij en laat deze nog 2 minuten meekoken. Giet de macaroni en garnalen af in een vergiet en spoel af met koud water. Zet het koud weg.
- Bak het vlees in de kruiden en het teentje knoflook. Laat het vlees afkoelen, bij voorkeur een avond van tevoren.
- Snijd de courgettes, de appel, de sinaasappel en de augurken in blokjes. Doe vervolgens alles in een schaal. Schep de vleessalade en het vlees erbij en meng goed door elkaar.
- Serveer de salade lekker koel.