Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Appelmoes-rozijnentaart op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Maak de beschuiten fijn. Vet de springvorm in met boter en bestrooi de vorm met wat beschuitkruim.
- Scheid de eidooiers en de eiwitten van elkaar en roer de suiker met de dooiers. Kneed de boter er doorheen. Meng dit nu met de appelmoes, beschuitkruim, rozijnen, kaneel en het zout.
- Klop de eiwitten stijf en meng deze er voorzichtig doorheen.
- Doe het mengsel in de vorm en zet in de oven voor een uur.
- Na het bakken de taart ongeveer 10 minuten laten afkoelen voor je hem uit de springvorm kunt krijgen.