- 75 ml Water
- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Wokken snelle thaise pittig-zoete chili kip op tafel.
- Besprenkel de kip met zout en hak de paprika alvast in kleine stukjes.
- Doe olie in een wok en laat het flink heet worden. Roerbak de kipblokjes in ongeveer 6 minuten bruin.
- Voeg knoflook en gember toe en wok een minuut mee.
- Voeg de ui, rode en groene paprika en rode peper toe. Wok 3 minuten mee. Zorg dat het niet aanbakt, voeg desnoods wat water toe.
- Voeg nu de saus toe met eventueel nog wat extra rijstazijn naar smaak. Roerbak goed tot alles knapperig en gaar is.
- Serveer met witte rijst en doe het mengsel eroverheen. Garneer met fijn gesneden lente-ui (of bosui). Smakelijk eten.