Bleekselderiesalade met appel en yoghurt dressing
Geniet van deze frisse en knapperige bleekselderiesalade met appel en yoghurt dressing! Perfect als bijgerecht of lichte lunch. Zoet en hartig op zijn best met geroosterde pijnboompitten.
10 min bereiden
tussendoortje
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Bleekselderiesalade met appel en yoghurt dressing op tafel.
- Ontdoe de bleekselderij van de bovenste bladeren en snijd er een stukje van de onderkant af. Was de bleekselderij en snijd deze in stukjes. Ontdoe de witlof van het buitenste blad en snijd de onderste pit eruit en snijd het fijn. Snijd de appel in schijfjes.
- Roer de yoghurt, mayonaise, honing en zout door elkaar.
- Verdeel de bleekselderij, witlof en appel in een schaal. Schenk de dressing eroverheen en bestrooi met geroosterde pijnboompitten.
