Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Rabarber aardbeien crumble op tafel.
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Vet een quichevorm (26 cm) royaal in met boter.
- Snijd de rabarber in stukken van 3 cm en verdeel ze over de quichevorm. Halveer de grotere aardbeien en verdeel ze ook over de rabarber. Bestrooi met 2 eetlepels rietsuiker.
- Snijd de boter in blokjes en meng met het bakmeel. Voeg de rest van de rietsuiker, vanillesuiker, en het zout toe en kneed snel en losjes tot kruimels van verschillende grootte.
- Verdeel de kruimels over de rabarber en aardbeien.
- Bak de crumble in 35 tot 45 minuten gaar en goudbruin.