Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Groene pesto op tafel.
- Gebruik de aangegeven hoeveelheden als indicatie en pas de ingrediënten naar smaak aan door te proeven.
- Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en draai er een fijne puree van. Voeg eventueel meer zout, peper en/of olijfolie toe en proef opnieuw.
- Als u geen keukenmachine hebt, snijd dan alle ingrediënten fijn en maal de pijnboompitten in een vijzel. Het mengsel zal iets groffer van structuur zijn, maar dat verandert niets aan de smaak.