Filippijns recepten
Zelf Filippijns gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Filippijns recepten van Jumbo.
Uitgelicht recept
Filippijnse loempias
smulweb
Maak overheerlijke loempias in Filipijnse stijl gevuld met gehakt, groente en ei. Serveer als een knapperig hapje en geniet van de smaakexplosie in je mond.
10 min
bereiden borrel
4 personen
Ingrediënten
- 1000 g Gemengd gehakt
- 2 Uien
- 3 Wortel
- 0.5 Bolknoflook
- 3 Scharreleieren M
- 300 g Rijstvellen voor Verse Loempia's
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Filippijnse loempias op tafel.
- Hak de groenten heel fijn en meng samen met de eieren onder het gehakt.
- Leg een klein hoopje van het gehaktmengsel op een hoek van een spring roll pastry blaadje.
- Rol het blaadje dun op en vouw halverwege de zijkanten naar binnen.
- Strijk met je vinger een beetje water op de zichtbare randen en rol verder op tot je een gesloten pakketje hebt.