Appeltaart met amandelen - lactosevrij glutenvrij

Appeltaart met amandelen - lactosevrij glutenvrij

Smulweb imageSmulweb

Deze lactosevrije en glutenvrije appeltaart met amandelen is een genot voor de zintuigen! Dat begint al met de smeuïge vulling van appel, dadels en blanke amandelen. Bak de taart goudbruin en gaar met wat dunne partjes appel voor een extra smaaksensatie.

45 min bereiden

ontbijt

8 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

  • 30 ml Appelsap

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Appeltaart met amandelen - lactosevrij glutenvrij op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Maal de havermout fijn in de keukenmachine. Maal 100 gram dadels fijn in de keukenmachine. Meng de gemalen havermout erdoor, voeg dan het ei en de olie toe (begin met 100 ml, voeg meer toe indien het deeg te droog lijkt). Kneed het deeg nog even goed door tot het samenhang krijgt en je er een bal van kunt vormen.
  3. Druk het deeg uit in een lage metalen vorm met uitneembare bodem met een doorsnede van 26 cm en snijd eventueel het overtollige deeg langs de bovenrand weg.
  4. Maak in de keukenmachine een smeuïge vulling van een geschilde en in stukjes gesneden appel, 100 gram dadels en 150 gram blanke amandelen. Strijk dit mengsel over de bodem uit en bedek het geheel met dunne partjes appel, die je mooi in cirkels op het amandelmengsel legt.
  5. Schuif de vorm een richel onder het midden in een voorverwarmde oven van 175 °C en bak de taart in 30-35 minuten goudbruin en gaar. Dek het geheel losjes af met aluminiumfolie als de appels te bruin dreigen te worden.
  6. Bestrijk de appelpartjes direct als je de taart uit de oven neemt dun met wat diksap.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Bakken Taart Glutenvrije appeltaart