- 125 g Kokospalmsuiker
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gezonde en caloriearme appeltaart op tafel.
- Verwarm de oven voor op 190 graden (hetelucht oven 170 graden).
- Meng yoghurt, kokosbloesemsuiker, vanillemerg van vanillestokje, citroenrasp en olie.
- Zeef speltmeel met bakpoeder boven de yoghurt. Meng meel erdoor tot een beslag.
- Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd deze in smalle partjes.
- Vet de springvorm in. Schep het beslag in de springvorm en strijk glad.
- Verdeel de appelschijfjes over de taart. Meng agavesiroop met kaneel en strooi kokosbloesemsuiker erover.
- Bak de taart in 45 minuten goudbruin.