Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Witlof met garnalensalade op tafel.
- Haal van elke stronk witlof 8 mooie blaadjes, was ze, dep ze droog en verdeel over 6 borden.
- Meng de mayo en de sojasaus in een kom en breng het op smaak met de chilipeper en het citroensap.
- Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in zo klein mogelijke blokjes, bedruppel met wat citroensap.
- Meng de appel, de garnalen en de bieslook door de saus.
- Vul de blaadjes witlof met de salade.